(资料图)

1、先把鱼头洗干净，切割刀放一边。

2、鱼头抹上料酒和盐，腌制片刻。

3、酱油和醋混合成汤。

4、锅里放花生油，先把鱼头放进去炒一会儿。

5、把汤倒进去。

6、加入适量的水炖。

7、炖好后，汤有点变白了。

8、葱花、香菜、胡萝卜丝准备好。

9、最后加入葱花、香菜、胡萝卜丝，大火收汁。

以上就是鱼头怎么炖好吃又简单这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。